Lough Gill Brewery - Solera (2025)

Sherry Brandy Barrel Aged Imperial Stout
Solera is onze Sherry Brandy Barrel Aged Imperial Stout die we de eer, het voorrecht en het geluk hadden te mogen rijpen in prachtige 500l Spaanse Sherry Butts. Hij heeft een alcoholpercentage van 11,9% en in de brouwerij hadden we allemaal dezelfde mening: "dit is iets anders". We konden allemaal een aantal verschillende smaken onderscheiden, waaronder: warme brandy, vleugjes vanille, rozijnen, pruimen, wat nootachtige ondertonen. Een echte traktatie voor het gehemelte, perfect om na het eten te ontspannen en te mediteren.