Het Ambacht : Deze Beau et Joli is een samenwerking met Marc van Château de Durette. Gelegen in de Beaujolais regio, kozen we het Régnié terroir voor zijn expressieve karakter dat subtiel onze kriek weerspiegelt. Geoogst in 2023, gerijpt in cuve en gebotteld in de lente van 2025.
De ervaring : Het beste van de Beaujolais en de Zennevallei, getemd met een kurk. Een verrassende fles met aroma’s van gekonfijte aardbei en kers, heldere zuren en een levendige knal. Een onontgonnen pad tussen wijn en lambiek.
