Baxbier - Sansho Showdown

Normaal is het veel moeilijker om mensen uit Den Haag eens in Groningen te laten kijken, maar met onze biervrienden van Kompaan was het snel geregeld. Samen brouwden we een prachtig droge, frisse Saison van 6.9%. Wat deze saison extra bijzonder maakt is de toevoeging van Sansho-peper en Citroen verbena. Sansho peper kun je vergelijken met Sezchuan qua tinteling op de tong. Het aroma is alleen véél sterker citrusachtig, samen met een thee getrokken van citroenverbena complenteren die frisse citrussmaken de droge kruidigheid van de saison perfect.