Verdant Brewing Co - Nelson!!! It’s What We Like Here – Verdant Version (Ghostwriter Series)

Onze vrienden van Green Cheek Beer Co. hebben ons een heel bijzonder recept geschonken, waardoor we een Verdant-variant konden brouwen van een van hun opvallende West Coast IPA’s, waar we geen genoeg van konden krijgen toen Evan en zijn team het in 2025 meebrachten naar de Little Summer Beer Bash.

Maak kennis met Nelson!!! Dit is precies wat we hier leuk vinden: een 7,2% single-hop Nelson Sauvin West Coast IPA.

Een eenvoudig maar verbluffend recept van Pilsner-mout en Nelson Sauvin-hop, dat de kenmerkende stijl van Green Cheek perfect tot zijn recht laat komen. Verwacht een heldere, zonnig-gele bierkleur die droog, fris en ongelooflijk lekker wegdrinkt. Denk aan limoen, dennen, grapefruitschil, vers gesneden kiwi en overrijpe witte druiven die doen denken aan een klassieke Nieuw-Zeelandse Sauvignon Blanc.