Sudden Death Brewing Co. - Slice Me Nice!

Slice Me Nice! // collab w/ @wittorferbrauerei
Keizerlijke Stout – 14,5%

Henning van Wittorfer is een juweeltje en hij is er vanaf het begin voor ons geweest.
Na wat brainstormen over wat we zouden brouwen, kozen we voor groots… heel groots!
Deze enorme Imperial Stout werd dubbel gemout, 3 uur gekookt en geconditioneerd met cacaonibs, hazelnoten,
vanillebonen en zeezout. Daarna kreeg het een kus van Palo Santo hout, waardoor het een zachte kruidige noot kreeg.
Shoutout aan ons pubkeukenteam voor het helpen roosteren van bakken vol noten!