Stout bier en Porter Bier kopen? | Shop Exclusief speciaalbier bij Dokter Bier

Stout Bier

Stout en Porters zijn donker bruin tot zwarte bieren met een wat bittere, gebrande smaak. De exacte geschiedenis van de namen is enigszins onduidelijke maar een veelvoorkomende uitleg is dat een sterke/zware Porter en Stout Porter genoemd werd. Later werd dit afgekort naar Stout. De eerste Stouts en Porters werden gebrouwen in de 18e eeuw in Engeland. Inmiddels zijn er vele varianten (o.a. Russian Imperial Stout, Pastry Stout, Milk Stout etc.) van over de gehele wereld.

Whiplash

Fatal Deviation

UT: 3.99

Geen cacao nibs.Geen vanillestokjes.Geen koffie.Geen pompoen kruidenmix.Geen wafels.Geen koekjes.Gee..

€ 6,19

Whiplash

Fatal Deviation (Barrel Aged)

UT: 4.04

Bourbon vat gerijpte imperial stout. Rijping 2020 tot 2021...

€ 8,09

ReCraft

Mentor III Bourbon Oak & Cedar Wood Chips

UT: 3.89

RECRAFT MENTOR III Imperial Baltic Porter met bourbon- en cederhoutsnippers van eikenhout is een don..

€ 3,49

LERVIG

Silent Exchange By Rackhouse

UT: 4.41

Een andere samenwerking met het grote Põhjala vertelt het verhaal van onze gedeelde geschiedenis in ..

€ 18,69

Ritual Lab

Papanero - Bourbon & Maple Syrup Barrel Aged

UT: 4.25

Russian Imperial Stout gerijpt in bourbonvaten..

€ 9,39

Brasserie Cambier

CAMBIER Imperial Stout Coco

UT: 3.81

Imperial Stout met kokosnoot in samenwerking met de brouwerij Hôpi in Lille...

€ 5,59

Klere Boght

We've Got You Coverd

UT: 3.8

Ja, dat is een tikfout. We zijn geïnspireerd door een bekend koffiebedrijf en hebben veel cacoanibs ..

€ 6,09

Siren Craft Brew

Black Mirror

UT: 4.09

Een verjaardag stout 'dialled up to 11'. Dit verwenbier is gelaagd met rijke Rio Caribe cacao en han..

€ 5,99

Rebrew

5th Anniversary. Imperial Pastry Stout Bourbon Barrel Aged W/ BA Coffee And Maple Syrup

UT: 4.31

We willen onze eerste kleine verjaardag vieren met taart en koffie. We hebben de Imperial Pastry Sto..

€ 10,79

Mad Scientist

Sweet Spot

UT: 4.28

MAD SCIENTIST BARREL PROJECTA Mengsel van Dubbel Barrel (Bourbon)..

€ 26,79

Moersleutel Craft Brewery

Maple Plumber

UT: 4.21

Aanschouw Maple Plumber, onze Maple Pecan Coffee stout - een symfonie van zoetheid en diepte. Net zo..

€ 7,79

Moersleutel Craft Brewery

Power Bar Blacksmith

UT: 4.2

Als je je eigen energiereep zou kunnen maken, wat zou je dan toevoegen? We vroegen het onze familie ..

€ 7,79

Moersleutel Craft Brewery

Bean Butcher

UT: 4.17

Vier van onze favoriete banketbonen in één bier. We hebben het beste van vanille, koffie, chocolade ..

€ 7,09

Brewski

The Lift Off Game

UT: 4.15

Een massieve, zoete dessert stout met chocolade, vanille, lactose en echte aardbei. Maak het je gema..

€ 4,59

Brouwerij Kees

It’s A Sin

UT: 3.95

A Stout Collab made in Heaven! Brouwerij Kees ging een samenwerking aan met de legendarische brouwer..

€ 4,29

Weergeven 1 t/m 15 van in totaal 83

Stout bier kopen bij Dokter Bier

Stout is een donker bier dat een rijke, robuuste smaak heeft. De meeste stouts hebben een zeer sterke smaak en zijn meestal pikzwart van kleur.

Stout is een van de populairste bierstijlen ter wereld. De kleur van het bier is meestal zwart, hoewel er variaties van de stijl bestaan die bruin, rood of zelfs geel kunnen zijn. Het alcoholgehalte varieert van 4% tot 12%, waarbij de meeste stouts ergens in het midden liggen. Wij zijn echter een grote fan van de sterkere stouts, dus dat zijn de stouts die je vooral bij Dokter Bier zult aantreffen.

Verschillende soorten stout

Er zijn veel verschillende soorten stout, waaronder dry stout, oatmeal stout, milk stout en imperial stout. Elke stijl heeft zijn eigen unieke smaakprofiel, en ze worden allemaal met verschillende technieken gebrouwen.

Dry stout, ook bekend als Irish stout, is de meest voorkomende soort stout. Hij wordt gebrouwen met geroosterde gerst, wat hem een kenmerkende droge, bittere smaak geeft. Hij staat ook bekend om zijn romige textuur, die ontstaat door het gebruik van stikstofgas tijdens het brouwproces.

Havermout stout is een andere populaire stijl van stout. Het wordt gebrouwen met havermout, waardoor het een gladde, zijdeachtige textuur krijgt. Het bier is doorgaans minder bitter dan droge stout, met een zoeter smaakprofiel.

Milk stout, ook bekend als zoete stout, wordt gebrouwen met lactose, een soort suiker die niet door gist wordt vergist. Dit geeft het bier een zoete, romige smaak die doet denken aan melkchocolade.

Imperial stout is een sterk, robuust bier dat wordt gebrouwen met een hoog percentage gemoute gerst. Het heeft een rijk, vol smaakprofiel en een hoog alcoholpercentage, meestal tussen 8% en 12%.

Stout is een veelzijdig bier dat goed samengaat met verschillende soorten voedsel. Het is een uitstekende keuze voor stevige, op vlees gebaseerde gerechten zoals stoofschotels, gebraad en gegrild vlees. Het past ook goed bij desserts als chocoladetaart, brownies en ijs.

Als je een fan bent van donkere, smaakvolle bieren, dan is stout de perfecte keuze voor jou. Het is een bierstijl met een rijke, complexe smaak die zelfs de meest veeleisende bierdrinkers tevreden zal stellen. Bekijk onze selectie stouts bij Dokter Bier - gespecialiseerd in ambachtelijke bieren van exclusieve, kleine en onafhankelijke brouwerijen.