SHO Brewery (IIIO) - Cosaco Mexicano

Hier is nog een tomatenbier van SHO. Deze keer hebben we ons ten doel gesteld om een volle, maar frisse tomaten-Gose te brouwen. Hiervoor hebben we een saus gemaakt waaraan we een flinke hoeveelheid gemarineerde jalapeñopeper, verse basilicum, limoensap, limoenschil en koriander hebben toegevoegd. Het is net zo lekker als een Mexicaanse taco, maar dan in biervorm. Onze Mexicaanse Kozak