Ophiussa - Blackbird

Deze keer hebben we de krachten gebundeld met Salama uit Espoo in Finland om jullie weer een ongelofelijke Smoothie Sour te schenken en omdat Finland bekend staat om zijn grote variëteit aan bessen, hebben we onze fruitselectie precies daarop gericht. We kozen braam, bosbes en framboos als de heilige drie-eenheid van bessen voor dit bier omdat ze het een fantastisch aromatisch profiel geven van bessen die vers uit het bos geplukt zijn. We voegden ook perzik toe die als canvas dient voor dit rood getinte schilderij. Kippis!