Mogwaï Beer Company - Soap Opera

Zure tanger, bloedsinaasappel en lavendel.

Begin 2025 struinden we de catalogi van onze leveranciers van vruchtenmoes af op zoek naar iets nieuws.
Je weet maar nooit, soms zijn er…

En dan bim! Waar kijken we naar?
Tangor… Tangor???

Google is onze vriend:
Tangor is een hybride citrusvrucht die het resultaat is van een kruising tussen een mandarijn (Citrus × Tangerina) en een zoete sinaasappel (Citrus Sinensis);

We moesten het dus gebruiken in een zuur bier.
Om ervoor te zorgen dat het niet op zichzelf stond, voegden we Bloedsinaasappel toe als aromatische aanvulling en Lavendel voor een originele bloemige noot.

Kortom, dit bier laat je zingen
onder de douche en voor de televisie!