Burger stijl Smoothie Gose.
Dus toen de beste hamburgerketen van Straatsburg contact opnam met Mogwaï Beer Company om samen te werken aan een bier, kon het resultaat niet uitblijven.
En wetende dat Evgeny, de grote baas van Starling Burgers, een biergeek op hoog niveau is, moest het wel… stom zijn.
Anderhalf jaar na het eerste verzoek en 5 prototypes later (je doet wat je kunt, toch?), is hier dan eindelijk Burgercalypse, een Smoothie Gose in hamburgerstijl.
Gerookte mout voor spek, tomatensaus voor de textuur, augurken, rode ui, barbecuesaus en peper voor de smaak… en bim, daar is je vloeibare burger.
En bon appétit natuurlijk!
