Moersleutel Craft Brewery - 9 Years: Return To Ithaca

Thuiskomen na een lange reis – dat gevoel wordt gevangen in elke slok van deze quadrupel. Gelaagd met toetsen van rozijnen, gedroogd fruit en zachte karamel – een bier doordrenkt van warmte en herinneringen.

Wat het onderscheidt is de genuanceerde behandeling met eikenhout: spiralen, blokjes en een vleugje vloeibare tannines zorgen voor zachte vanille, zachte specerijen en verfijnde houttonen die verheffen zonder te overheersen.

Gebrouwen met gerst, rogge, tarwe en spelt, heeft het een volle, ronde body en een diep expressief moutkarakter.

Een bier vol verhalen – complex, troostend en onvergetelijk