Menno Olivier Brewing - CRIMSON KING

In de mond is dit bier vol, complex en zeer gelaagd. De rijke, moutige zoetheid van de Barley Wine-basis – boordevol smaken van bruine suiker, dadels en gekonfijt fruit – wordt vakkundig in evenwicht gehouden door het zure en sappige karakter van de kersen.

Deze fruitigheid zorgt ervoor dat het hoge alcoholpercentage van 12,8% ongelooflijk goed geïntegreerd blijft en voorkomt dat het bier te plakkerig wordt. Het mondgevoel is fluweelzacht, vol en diep verwarmend.

Afdronk: Een lang aanhoudende, verfijnde afdronk waarin de aanvankelijke moutige zoetheid langzaam plaatsmaakt voor een fruitige, licht droge en heerlijk verwarmende nasmaak.