Locals Only Brewing Co. - Double Diving – Strata

In deze nieuwe lancering hebben we de dubbele versie van de eerste Hop Diving, die een absolute hit was, teruggebracht.

We verzadigden onze zijdezachte Double Juicy IPA basis met Strata hop in de volgende versies: Hop Hash, CGX en T90, in totaal meer dan 20g/L in het recept. Hop Hash werd gebruikt in het warme gedeelte van het proces om de extractie van essentiële oliën te verbeteren, terwijl CGX (een geconcentreerd bijproduct van lupuline geëxtraheerd door cryogene technieken) en T90 werden gebruikt in de Dry-Hopping, waardoor alle citrus en vochtige mogelijkheden van Strata naar boven kwamen.