FUERST WIACEK Berlin - Fruchtfleisch

DDH IPA – Droog gehopt met Citra, Mosaïc, El Dorado & Hallertau Blanc.

We waren absoluut opgetogen toen Weldwerks ermee instemde om met ons samen te werken aan een van onze verjaardagsbieren en vervolgens waren we gevloerd toen ze ons aanboden om onze versie van hun absoluut iconische hazy, Juicy Bits, te brouwen!

We namen hun recept en voegden er enkele van onze eigen kleine FW-twists aan toe, waaronder de toevoeging van Hallertau Blanc hop om die sappige citrussmaken een boost te geven. Het eindresultaat is een door en door fruitige, citrusachtige, tropische sapbom.

We denken dat we de iconische status van dit bier hebben weten te behouden. Wat vind JIJ ervan?