Folkingebrew - Sour Sequence #6: Banana & Passion Fruit

Met trots presenteren we de zesde editie van onze Sour Sequence-serie. Geconditioneerd met banaan en passievrucht, geeft deze editie een weelderige en tropische draai aan onze imperial Berliner Weisse basis (8% ABV).

De banaan voegt een zachte, rijpe zoetheid toe die naar het smoothie-territorium neigt, terwijl de passievrucht scherpe zuren en bloemige citrustonen toevoegt. Het is een gelaagd smaakprofiel dat romig, wrang en tropisch tegelijk is. Lactose rondt de randen af, voegt body toe en een vleugje zoet om de zuurheid te verzachten.

Het schenkt levendig geel en levert precies wat de naam belooft: smoothie vibes met een pittige punch!