Van de brouwer:
We kijken terug op wederom een fantastisch jaar, met veel mooie releases en epische herinneringen. Wat is dan een betere manier dan dit schitterende jaar in stijl af te sluiten met een voor ons kenmerkende New England Style TIPA? Juist, niets! Maak daarom nu kennis met onze nieuwste release Beyond the Atmosphere, een dikke New England TIPA (10%).
Net op tijd voor kerst.
De hopblend voor deze hoppy banger bestaat uit royale hoeveelheden van de prachtige Southern Hemisphere hopsoorten Motueka en Enigma, samen met een behoorlijke hoeveelheid ‘good old’ Citra. Deze melange biedt smaken en aroma's van witte druif, rode bes, tropisch fruit en citrus, ondersteund door een lichte grapefruit-achtige bitterheid. Het gebruik van haver en tarwe in de moutstort zorgt ervoor dat we een kussenzacht bier krijgen, dat de hopmelange uitermate goed ondersteunt. Om alle verschillende elementen op een synergetische manier samen te brengen, kozen we ervoor om de bekende Verdant IPA-gist van Lallemand te gebruiken, perfect voor het brouwen van een minder zoet bier in New England-stijl.
Biereigenschappen |
Bierstijl |
IPA - Triple New England / Hazy |
Alcoholpercentage |
10 |
Land van Herkomst |
Netherlands |
THT |
30-09-2022 |
Verpakkingsdatum |
15-12-2022 |
Verpakking |
Blik |
Volume |
440 ml |
Bierstijl |
New England (NEIPA) |
Hopsoorten |
Citra, Enigma, Motueka |
IPA Sterkte |
Triple |
Alcoholpercentage |
8-10%, meer dan 10% |