Folkingebrew - Around the World

Deze keer werkten we niet samen met een brouwerij, maar met onze vrienden van De Grote Podcastlas, een ongelooflijke podcast gemaakt door drie jongens die hun tijd besteden aan het verkennen van landen door middel van verhalen, muziek, cultuur en alle vreemde feiten die ze tegenkomen. Geen experts, gewoon nieuwsgierige geesten met microfoons.

In de geest van de podcast bouwden we deze Hazy DIPA (8,5% ABV) rond hop uit drie verschillende landen. Citra Cryo uit de VS in de whirlpool zorgt voor citrus en een zachte, vochtige noot. Galaxy uit Australië volgt met sappige hits van passievrucht en meloen. Motueka uit Nieuw-Zeeland maakt het geheel af met limoen, perzik en een zachte zoetheid. Een moutrekening van gouden belofte, tarwe en haver geeft het een zachte, ronde body.

Het resultaat is fris en zit boordevol karakter uit de hele wereld.