Factory Brewing - Moonchild

Een Hazy DIPA met Nelson Sauvin, Motueka, Southern Cross & Citra Incogntio.

"Lang geleden hadden we een Hazy DIPA genaamd Moondance. Sindsdien is er veel veranderd in onze processen en technieken, en ik denk dat we ook veel meer kennis over brouwen hebben vergaard. Ik nam dezelfde hopcombinatie en wilde zien hoe het nu, 16 maanden later, werkt. Nelson Sauvin in de whirlpool, Citra Incognito in de knock-out en dan droog gehopt met Nelson, Motueka & Southern Cross."

Hoofdbrouwer Jirka Ordén