Brasserie Sir John Brewing Co. - Quadriporteur

Wie de Emporium Microbrewery nog nooit heeft bezocht, weet niet wat een leuke plek het is, met een warme sfeer die ruikt naar pizza en geluk! Iedereen die de kans heeft gehad om het plein te bezoeken is misschien ook het grote appartementencomplex opgevallen dat eruitziet als een bejaardentehuis met uitzicht op hun parkeerplaats! Als je dat niet hebt gezien, bieden we je onze excuses aan, maar de architect heeft zijn werk goed gedaan! Lachute van onze kant staat bekend om een aantal grappige verhalen. Heeft de diefstal van een vierwieler een paar jaar geleden deze fantastische collabo geïnspireerd, of is het gewoon een lange nutteloze aanhef? We zullen het nooit weten.

Feit blijft dat Quadriporteur een gigantische smaakbom is! Gehopt met Citra, Citra Cryo, Citra Incognito, Strata, Strata CGX, Strata Hyperboost en NZ Rakau is deze quadruple IPA (en helaas geen quadruple Porter) het resultaat van heel hard werk van onze brouwers. Gebrouwen met een dubbele maisch om zoveel mogelijk suiker te extraheren, wordt de warmte van de alcohol onmiddellijk overstemd door de zoete fruitige smaken van de hop, die bitterheid toevoegt en bedompte aroma’s die doen denken aan sinaasappelmarmelade, passievrucht en een aanwezigheid die doet denken aan cannabis en tabak.

Doe het rustig aan met dit fantastische bier, want anders eindig je misschien wel op een vierwieler!

CHEERS