Baxbier - Crispy Club: Italian Pilsner

Na een Helles en een Yuzu Rice Lager is het tijd voor een Italiaanse pils!

Wat is dat nu precies? Stel je eens voor: een frisse Duitse pils die voor het eerst in zijn eentje op vakantie gaat naar Italië, om vervolgens terug te keren in een perfect op maat gemaakt pak met een strak nieuw kapsel, voorgoed veranderd. Halverwege de jaren negentig waren het de Italianen die het briljante idee hadden om een klassieke pilsner een royale dry hop te geven, niet met opzichtige, in-your-face Amerikaanse hopsoorten, maar met elegante Europese variëteiten die bloemige, kruidige en citrusachtige tonen meebrengen. Gecombineerd met een uiterst frisse, ongelooflijk drinkbare en verfrissend bittere basis ontstond zo deze droomcombinatie.

En geloof ons, het is een wereld van verschil met bepaalde niet nader genoemde merken waarvan de namen verdacht veel lijken op Poroni of Birro Miretto.