Introducing a new dimension of beer's hop character. This is a DIPA rich in thiol aromas. These are natural compounds contained in both malt and hops, which undergo biotransformation during fermentation to compounds with a very pleasant aroma.
We also used a brilliant blend of varieties: Simcoe, HBC 586 and Belma.
The whole brew was created in cooperation with Belgian brewery DOK Brewing Co.
----
Przedstawiamy nowy wymiar chmielowego charakteru piwa. Jest to DIPA bogata w aromaty tioli. Są to naturalne zawarte zarówno w słodzie jak i w chmielu związki, które ulegają biotransformacji podczas fermentacji do związków o bardzo przyjemnym aromacie.
W tym przypadku wyjątkowość piwa nadaje zastosowanie specjalnego szczepu drożdży, który uwalnia aromaty z chmielu. Użyliśmy także genialnej mieszanki odmian: Simcoe, Ekuanot oraz Belma.
Powstałe we współpracy z DOK Brewing Co.
| Biereigenschappen |
| Bierstijl |
IPA - Imperial / Double New England / Hazy |
| Alcoholpercentage |
8.3 |
| Land van Herkomst |
Poland |
| THT |
06-09-2023 |
| Verpakkingsdatum |
06-02-2023 |
| Verpakking |
Blik |
| Volume |
330 ml |
| Bierstijl |
New England (NEIPA) |
| Hopsoorten |
Simcoe, HBC586, Belma |
| IPA Sterkte |
Double |
| Alcoholpercentage |
8-10% |
