Brasserie du Bocq - Blanche de Namur

"De Blanche de Namur is een troebel, zacht en mild witbier van zeer hoge kwaliteit. Vanaf de eerste slok proeft u de ronde smaak en delicatesse die dit bier tot een uitzonderlijk witbier maken.
Dankzij zijn kwaliteiten en de knowhow van de brouwerij werd het uitgeroepen tot het beste witbier ter wereld (2009)."

Beschrijving
Uiterlijk: Blond, troebel en melkachtig van kleur (colloïdale troebelheid wanneer koud): de troebelheid ontstaat wanneer het bier koud is, maar kan verdwijnen wanneer het bier opwarmt of te lang koud wordt bewaard.

Aroma: Fijn fruitig, met de gebruikte kruiden: koriander en bittere sinaasappel.

Smaak: Zacht bier, dorstlessend maar soepel, lichtzure smaak, poederachtige consistentie op de tong, niet bitter.

Opmerking: Het lekkerst wanneer het tussen 2° en 4°C wordt gedronken.

Verpakking: 25 cl, 33 cl, 75 cl, 1,5 l, vat

Serveertips
Wild, rood vlees, sterk gekruid wit vlees.