Browar Stu Mostow - Carrot Fever

Carrot Cake is terug! Voor de tweede keer hebben we wortelpuree gebruikt, ditmaal in een complexere samenstelling in samenwerking met Mikkeller. De zoetheid en textuur van mango spelen de hoofdrol, terwijl citrusvruchten zorgen voor een frisse zuurgraad en een fris aroma. De wortel voegt een rustieke, licht aardse zoete toets toe. Het geheel wordt afgerond door het dessertachtige aroma van eierpunch – zoete room, vanille en verwarmende kruiden. Het is een intense, sappige zuur-zoete bier met een rijk, op desserts geïnspireerd karakter.